Шинэ кетоген хоолны дэглэм нь кетогенийг даван туулахад тань туслах болно Хоолны дэглэм Санаа зовоосон асуудлууд

Уламжлалт кетоген хоолны дэглэмээс ялгаатай нь шинэ арга нь хортой гаж нөлөөний эрсдэлгүйгээр кетоз болон жин хасахыг дэмждэг.

Wмалгай isкетоген хоолны дэглэм?

Кетоген хоолны дэглэм нь маш бага нүүрс ус, өндөр өөх тос агуулсан хоолны дэглэм бөгөөд Аткинс болон бага нүүрс ус агуулсан хоолны дэглэмтэй олон ижил төстэй шинж чанартай байдаг.

Энэ нь нүүрс усны хэрэглээг эрс багасгаж, өөх тосоор солихыг шаарддаг. Нүүрс усыг ийнхүү багасгах нь таны биеийг кетоз гэж нэрлэгддэг бодисын солилцооны төлөвт оруулдаг.

Ийм зүйл тохиолдоход таны бие өөхийг эрчим хүч болгон шатаахдаа гайхалтай үр дүнтэй болдог. Мөн энэ нь өөхийг элгэнд кетон болгон хувиргадаг бөгөөд энэ нь тархинд энерги өгдөг.

Кетоген хоолны дэглэм нь цусан дахь сахар болон инсулины түвшинг мэдэгдэхүйц бууруулахад хүргэдэг. Энэ нь кетонуудын өсөлттэй хамт эрүүл мэндэд зарим ашиг тустай.

Кетоген хоолны дэглэмийн хэд хэдэн хувилбарыг энд оруулав, үүнд:

Стандарт кетоген хоолны дэглэм (SKD): Энэ нь маш бага нүүрс ус, дунд зэргийн уураг, өндөр өөх тос агуулсан хоолны дэглэм юм. Энэ нь ихэвчлэн 70% өөх тос, 20% уураг, зөвхөн 10% нүүрс ус агуулдаг (9).

Циклийн кетоген хоолны дэглэм (CKD): Энэ хоолны дэглэм нь 5 кетоген өдөр, дараа нь 2 нүүрс ус ихтэй өдөр гэх мэт нүүрс ус их хэмжээгээр дахин хэрэглэх үеийг хамардаг.

Зорилтот кетоген хоолны дэглэм (TKD): Энэхүү хоолны дэглэм нь дасгалын үеэр нүүрс ус нэмэх боломжийг олгодог.

Өндөр уурагтай кетоген хоолны дэглэм: Энэ нь стандарт кетоген хоолны дэглэмтэй төстэй боловч илүү их уураг агуулдаг. Харьцаа нь ихэвчлэн 60% өөх тос, 35% уураг, 5% нүүрс ус байдаг.

Эдгээр кетоген хоолны дэглэмүүд бүгд нэг нийтлэг зүйлтэй байдаг бөгөөд өөх тос нь хоолны дэглэмийн ихэнх бүтцийг эзэлдэг.

Шинэ кетоген хоолны дэглэм

Хоол хүнсэнд агуулагдах их хэмжээний өөх тос нь бие махбодид дарамт учруулж, зарим өвчин үүсгэдэг гэж ерөнхийдөө үздэг. Гэсэн хэдий ч Үндэсний Их Сургуулийн Эмнэлгийн (NUH) Хоол зүйчийн тасгийн ерөнхий хоол зүйч доктор Лим Су Линий саяхны судалгаагаар кетоген хоолны дэглэмийг зөв хэрэглэснээр жин хасахад илүү үр дүнтэй бөгөөд биед хор хөнөөл учруулахгүй ч чихрийн шижинг үр дүнтэй хянаж, элэгний өөхлөлтийг бууруулж чадна гэдгийг харуулсан.

Шинэ эрүүл кетоген хоолны дэглэм нь самар, үр, авокадо, тослог загас, ханаагүй тос зэрэг муу холестерины түвшинг нэмэгдүүлж, зүрхний өвчний эрсдлийг бууруулдаггүй эрүүл өөх тосыг онцолдог.

Эрүүл өөх тосноос гадна эрүүл кетоген хоолны дэглэмд хангалттай хэмжээний туранхай уураг орно.

Цардуулгүй хүнсний ногоо болон нүүрс ус багатай жимснээс гаргаж авсан эслэгээр баялаг. Энэхүү хослол нь бие махбодийг кетоз буюу энерги авахын тулд нүүрс усны оронд өөх тос шатаадаг төлөвт оруулахад тусалдаг.

Эрүүл, эслэгээр баялаг кетоген хоолны дэглэм нь өвчтөнүүдийг цатгалан мэдрэмж төрүүлэхээс гадна хоол боловсруулалтыг дэмжиж, гэдэсний эрүүл мэндийг дэмжихэд тусалдаг.

2021 оны дундуур доктор Линий эхлүүлсэн санамсаргүй хяналттай туршилт ирээдүйтэй үр дүнг харуулж байна. Үндэсний Их Сургуулийн Эрүүл Мэндийн Системийн (NUHS) 80 оролцогчийг хамруулсан туршилтад нэг бүлэгт эрүүл кето хоолны дэглэм баримтлах, нөгөө бүлэгт өөх тос багатай, илчлэг багатай стандарт хоолны дэглэм баримтлахыг заажээ.

Тус тусын хоолны дэглэмийн дараа зургаан сарын хугацаанд урьдчилсан үр дүнгээс харахад эрүүл кетоген бүлэг дунджаар 7.4 кг хассан бол стандарт хоолны дэглэмийн бүлэг ердөө 4.2 кг хассан байна.

Хөтөлбөрийг чанд мөрддөг өвчтөнүүд дөрвөн сарын дотор 25 кг хүртэл жин хасах боломжтой. Ийм их хэмжээний жин хассанаар олон оролцогч чихрийн шижин өвчнийг хянах, цусны даралтыг бууруулах, архины бус гаралтай элэгний өөхлөлт болон илүүдэл жингээс үүдэлтэй амьдралын хэв маягийн бусад өвчнийг буцаах боломжтой болсон.

Үүнээс гадна, эрүүл кетоген бүлэгт мацаг барих үеийн цусан дахь глюкозын хэмжээ болон триглицеридын хэмжээ илүү их буурсан нь инсулины мэдрэмжийн мэдэгдэхүйц сайжирсан үзүүлэлттэй байгааг харуулж байна.

Кетоген хоолны дэглэмийг зөв хэрэглэж, биеийн байдлаа үргэлж хянаж байгаарай

Зөв, эрүүл кетоген хоолны дэглэм барьсан ч бие махбодь кетозын төлөвт орж болно. Кетоген хоолны дэглэм барьдаг хүмүүсийн хувьд цусан дахь кетоны түвшин нь тэдний эрүүл мэндийн хяналтад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг биеийн үзүүлэлт юм. Тиймээс гэртээ хэзээ ч хамаагүй цусан дахь кетоныг шинжлэх арга зайлшгүй шаардлагатай.

ACCUGENCE ® Олон Хяналтын Систем нь цусан дахь кетон, цусан дахь глюкоз, шээсний хүчил, гемоглобины дөрвөн илрүүлэх аргыг хангаж, кетоген хоолны дэглэм баримталдаг хүмүүс болон чихрийн шижинтэй өвчтөнүүдийн шинжилгээний хэрэгцээг хангаж чадна. Шинжилгээний арга нь тохиромжтой бөгөөд хурдан бөгөөд шинжилгээний үнэн зөв үр дүнг өгч, таны биеийн байдлыг цаг тухайд нь ойлгож, жин хасах, эмчилгээний үр дүнг сайжруулахад тусална.

(Холбоотой нийтлэл: Хэвлэл мэдээллийн хэрэгслээр гарсан санамсаргүй хяналттай шинэ эрүүл кето жин хасах хоолны дэглэмийн туршилт нь муу холестерины түвшинг нэмэгдүүлэхгүйгээр ирээдүйтэй үр дүнг харуулж байна.)